DELEGACIÓN: El ego acumula tareas. La inteligencia las reparte. Por Cristina Gallart, presidenta ejecutiva de FRIBIN. #CompetenciasCampus

FRIBIN es una de las compañías cárnicas más relevantes de España y referente internacional en el sector. La trayectoria de Cristina Gallart en la empresa comenzó en 1998 como Marketing Manager, puesto desde el que desplegó su visión estratégica y capacidad para anticiparse a los cambios del mercado. En 2005 asumió la presidencia ejecutiva y desde entonces ha liderado la transformación de FRIBIN, combinando tradición e innovación en un modelo de negocio sostenible y competitivo. Defensora de la calidad, la sostenibilidad y el compromiso con el territorio, Gallart ha impulsado la responsabilidad social como parte integral del desarrollo empresarial. En 2025, su trayectoria ha sido reconocida con el Premio Mujer Influyente en la categoría Empresa en los galardones Mujeres Influyentes de Aragón.

Delegación y liderazgo. Cristina, como presidenta ejecutiva de FRIBIN, ¿qué significa para ti delegar y cómo ha marcado tu forma de liderar una compañía con tanta proyección?

Me gusta explicarlo con una metáfora: delegar es darle a alguien el timón mientras tú sigues marcando el rumbo con la brújula. Significa confiar en la persona que lleva la embarcación, sin dejar de observar hacia dónde se dirige. Para mí, delegar es sinónimo de confianza: no puedes estar vigilando como un policía, porque eso genera desconfianza y es muy poco productivo. Yo elijo siempre confiar en la gente con la que trabajo, porque eso genera autonomía, compromiso, empoderamiento y fomenta la innovación. Delegar es un estilo de liderazgo maduro, que multiplica los resultados.

Confianza en los equipos. La delegación requiere confiar en las personas. ¿Cómo construyes esa confianza en tu equipo para que cada decisión delegada se convierta en una oportunidad de crecimiento?

La confianza es como un músculo que hay que ejercitar cada día. No sirve un esfuerzo puntual: se entrena con pequeñas tareas al principio, hasta que conoces bien cómo responde cada persona y puedes dar responsabilidades mayores. Esa práctica crea un clima psicológico seguro, en el que la gente puede compartir ideas, asumir responsabilidades y también equivocarse sin miedo. Ahí es donde de verdad florece el crecimiento.

Delegación y motivación. ¿De qué manera la delegación contribuye a que los trabajadores de FRIBIN se sientan más implicados y motivados en los resultados de la empresa?

Cuando delegas, la persona pasa de ser un actor secundario a convertirse en protagonista en su área. Eso motiva de manera automática, porque cada uno siente que su trabajo tiene un propósito y no es un simple “haz esto y punto”. Cuando un equipo ve que su aportación forma parte de un objetivo más grande, se genera compromiso colectivo. Además, delegar no es pasar lo que sobra, sino confiar en otros para que hagan lo que quizás saben hacer mejor. Eso multiplica el talento y eleva la motivación.

Delegar sin perder el control. En una empresa tan grande como FRIBIN, ¿cómo logras encontrar el equilibrio entre delegar responsabilidades y mantener la visión estratégica global?

Como decía un amigo mío, delegar sin controlar es abdicar. Hay que encontrar un equilibrio entre la autonomía de cada persona y la estrategia global de la empresa. Por eso es clave definir objetivos y roles con claridad, establecer mecanismos de seguimiento y mantener una comunicación fluida. Se trata de dar libertad, pero dentro del camino trazado: soltar riendas sin perder la dirección.

Tradición e innovación. FRIBIN combina raíces familiares con innovación tecnológica. ¿Cómo se integra la delegación en esta dualidad entre preservar la tradición y abrirse a nuevos mercados y procesos?

Yo siempre digo que navegamos sin perder de vista la orilla. Hay valores que son innegociables, forman parte de nuestra tradición y se transmiten con el ejemplo. Enseñamos lo que sabemos, pero sobre todo contagiamos lo que vivimos. La innovación no está reñida con la tradición, al contrario: es como un árbol con raíces profundas que cada primavera da ramas nuevas. La tradición nos da raíces y la innovación nos da alas.

Aprendizajes personales. Desde tu experiencia como directiva y como ‘Mujer Influyente’, ¿qué has aprendido sobre ti misma gracias a la práctica de la delegación?

He aprendido que nadie es imprescindible. Delegar requiere autoconocimiento y humildad para reconocer lo que haces bien y lo que no. También implica aceptar que otros pueden hacerlo mejor. Para mí, delegar es multiplicar el éxito: acumular es retener semillas en la mano, que al final se escapan; delegar es esparcirlas y permitir que germinen. No todas florecerán, pero muchas sí, y eso hace crecer a la organización y a ti misma como líder.

Delegación y sostenibilidad. Uno de los valores de FRIBIN es el compromiso con el bienestar animal, la sostenibilidad y la reinversión en el territorio. ¿Cómo contribuye la delegación a hacer realidad estos compromisos en el día a día de la empresa?

Delegar es, en sí mismo, lo más sostenible. Permite que los valores y compromisos de la empresa se trasladen a los equipos, y que cada persona los integre en su trabajo cotidiano. No se trata de repartir tareas, sino de asignar responsabilidades alineadas con los objetivos estratégicos. Así se consigue coherencia, sentido de pertenencia y continuidad en el tiempo.

Recomendaciones empresariales. ¿Qué consejos darías a otros líderes que encuentran dificultades a la hora de delegar en sus equipos?

El mayor riesgo de no delegar es el burnout. Querer hacerlo todo tú mismo es insostenible. Hay que aceptar que no todo se hará como lo harías tú, pero existen muchos caminos válidos para llegar al mismo resultado. También hay que desterrar la microgestión: cuando delegas, reduces la tensión y compartes energía y responsabilidad con los equipos. No se trata de ser “policía” dentro de una empresa, sino de construir confianza mutua.

Campus Fundación Ibercaja. Una de las claves de Campus Fundación Ibercaja es el desarrollo de personas para impulsar la transformación empresarial. ¿Qué papel crees que juega la formación en habilidades como la delegación para fortalecer el liderazgo en las organizaciones?

Las habilidades personales cuando alguien no las tiene innatas, como la delegación, se entrenan. Igual que con un instrumento musical, puedes aprender si practicas. Campus Fundación Ibercaja ofrece ese espacio para entrenar habilidades prácticas, compartir experiencias y hacer networking. Estoy convencida de que no hay transformación empresarial sin desarrollo personal. La formación en liderazgo es clave para abrir la mente, enriquecer la visión y evitar el riesgo de quedarse estancado.

Mirada de futuro. Si piensas en los próximos retos de FRIBIN, ¿cómo seguirá siendo la delegación una herramienta estratégica para garantizar el crecimiento y la sostenibilidad de la compañía?

Para mí, la delegación seguirá siendo estratégica porque aporta agilidad, rapidez en la toma de decisiones y capacidad de adaptación al cambio. Como dice el proverbio: “Si quieres llegar rápido, ve solo; si quieres llegar lejos, ve acompañado”. Cada tarea que delegas es un espacio de desarrollo para otra persona, y eso multiplica la capacidad de la empresa para crecer y sostenerse en el tiempo.